在給嬰兒做輔食絲瓜的時候,可以將絲瓜和豬肝、番茄等搭配,也可以直接做成絲瓜泥給寶寶食用,這樣做出來給寶寶吃都是比較有營養的,在做的時候儘量將絲瓜切的小一點,其實絲瓜做成輔食的做法是屬於多種多樣的,寶媽們可以換著法子給寶寶做輔食。
絲瓜含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等元素,營養價值很高,由於寶寶牙齒還有消化能力還沒有發育得很好,所以只能把絲瓜切的非常碎或者搗成泥當作輔食給嬰兒食用,以下是嬰兒輔食絲瓜的營養做法。
1、絲瓜豬肝粥
準備絲瓜、大米和適量豬肝,絲瓜和豬肝處理乾淨後,切成小顆粒分別放入攪拌機攪碎,然後和大米一起熬煮至濃稠即可。
2、番茄絲瓜粥
蝦皮提前用清水浸泡半小時,將西紅柿和絲瓜洗乾淨後切成小顆粒,然後將鍋燒熱後刷一層油,番茄放入鍋中煸炒出汁,加入絲瓜翻炒,最後加入煮熟的米粥翻炒,湯濃的時候放入蝦皮煮1~2分鐘即可。
3、絲瓜泥
將絲瓜處理乾淨之後,切成片狀放入鍋中隔水清蒸,然後待絲瓜煮軟之後拿出搗成泥狀,在放少量的鹽即可。